***Приверженцы правильного питания стараются потреблять больше овощей, что положительно сказывается на здоровье. Для приверженцев ЗОЖ появился даже полезный перекус – овощные чипсы.
Однако так ли этот перекус хорош, как кажется?
Картофельные чипсы упрекали за обжарку в большом количестве масла, а также соль и сахар в составе. Как альтернатива популярному снеку были предложены овощные чипсы. И люди как-то быстро поверили в безусловную пользу этого перекуса. Однако разницы никакой. Слайсы овощей точно так же готовят на большом количестве масла. И пользы от такой еды никакой. Если хотите пользы – съешьте сырую морковку. Ну, или запеченную в духовке. Но никак не чипсы с солью и сахаром.
Еще один вариант — готовить такие чипсы самостоятельно. Их можно не обжаривать, а запекать. Получатся не как магазинные, но, бесспорно, гораздо более полезные.
Нет комментариев